С 2 июня по 25 августа 2026 года специалисты Новороссийского филиала ЦОК АПК провели исследование 3,3 миллиона тонн сахарной свеклы нового урожая. Экспертиза 56 партий подтвердила, что продукция полностью отвечает требованиям техрегламента «О безопасности пищевой продукции» UstLabInfo.Ru.
Согласно данным Минсельхоза Краснодарского края на последнюю неделю августа, убрано 41,9 тысячи гектаров свеклы, что составляет около 18% от плана. Средняя урожайность достигла 508,2 центнера на гектар, а в некоторых районах, таких как Калининский, Новокубанский, Приморско-Ахтарский и Павловский, показатели колеблются в пределах 582–615 центнеров на гектар.
Лабораторные тесты показали, что содержание токсичных элементов, нитратов и пестицидов значительно ниже допустимых норм. Кроме того, радионуклиды отсутствуют, а ГМО не выявлено. На основе полученных протоколов производители оперативно регистрируют декларации о соответствии, что свидетельствует о высоком уровне безопасности продукции.
Учитывая ранний старт уборочной кампании, лаборатория перешла на усиленный режим работы. «Ранний старт уборки и высокая урожайность в ряде районов края поставили перед нами серьезную задачу. Сахарные заводы Кубани работают в режиме максимальной загрузки и готовы принимать сырье „с колес“, однако без подтверждения пищевой безопасности приемка невозможна. С первых чисел августа лаборатории взяли высокий темп. Наша главная цель – обеспечить аграриев достоверными протоколами в кратчайшие сроки, чтобы не допустить логистических простоев», - отметил Валерий Немченко, заместитель директора Новороссийского филиала ЦОК АПК.
Кроме того, специалисты также оценивают технологические качества свеклы по ГОСТу. Заведующая лабораторией Тамара Халявкина подчеркивает, что показатели урожая этого года впечатляют: сахаристость достигает 18%, а содержание «вредного» азота минимально и составляет в среднем 0,05%. Высокая чистота сока гарантирует эффективную переработку и плановый выход готового сахара.
Ранее сообщалось, что на полях компании «Прогресс Агро» активно идет уборка сахарной свеклы. Всего на территориях предприятия в регионе в текущем сезоне под эту культуру отведено 24 823 гектара.