С 1 сентября 2026 года вступает в силу приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, изданный 8 сентября 2025 года под номером 575, который утверждает ветеринарные правила ветеринарно-санитарной экспертизы продукции растительного происхождения, изготовленной в непромышленных условиях. Данная информация была опубликована на сайте Администрации г. Усть-Лабинска.
Согласно пункту 13 указанных ветеринарных правил, теперь установлена четкая периодичность проведения исследований для растительной продукции, произведенной в непромышленных условиях. Каждая партия продукции, поступающая в одном транспортном средстве на один пункт назначения к одному получателю, будет проходить анализ по следующим критериям:
- по органолептическим показателям;
- на содержание нитратов;
- на наличие яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших.
Кроме этого, предусмотрены дополнительные проверки: не реже одного раза в шесть месяцев будет проводиться анализ на содержание радионуклидов от одного владельца или выращенных на одном участке, а также один раз в год — на содержание микроорганизмов, включая сальмонеллы, и токсичных элементов, за исключением нитратов.
На территории Краснодарского края ветеринарно-санитарная экспертиза будет проводиться специалистами государственных бюджетных учреждений, которые подведомственны департаменту ветеринарии региона. Эти учреждения расположены в 44 муниципальных образованиях и будут осуществлять исследования с 1 сентября 2026 года. Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы (ЛВСЭ), расположенные на рынках и ярмарках, будут проводить анализы по органолептическим показателям, содержанию нитратов и наличию яиц гельминтов.
Специалисты учреждений также будут заниматься отбором проб на содержание радионуклидов, микроорганизмов и токсичных элементов, проводя лабораторные исследования в аккредитованных центрах, которые могут быть выбраны владельцем растительной продукции, согласно пункту 10 ветеринарных правил.
В Краснодарском крае функционируют две лаборатории, подведомственные департаменту ветеринарии, которые размещены в Кавказском муниципальном районе и Ленинградском муниципальном округе. Кроме того, в регионе действуют федеральные государственные ветеринарные и частные лаборатории, аккредитованные в национальной системе аккредитации, что позволяет проводить необходимые исследования. С полным реестром аккредитованных лабораторий можно ознакомиться на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации: fsa.gov.ru.
Если у жителей Усть-Лабинского района возникают вопросы по порядку предоставления услуг ветеринарно-санитарной экспертизы для растительной продукции, которая реализуется на рынках и ярмарках, им следует обращаться в соответствующие учреждения, расположенные в муниципальных образованиях. Контактные данные этих учреждений можно найти на сайте департамента ветеринарии Краснодарского края в разделе «Подведомственные учреждения» в вкладке «Департамент».
Для тех, кто проживает в Усть-Лабинском районе и нуждается в уточнении информации о ветеринарно-санитарной экспертизе, рекомендуется обращаться в государственное бюджетное учреждение Краснодарского края "Управление ветеринарии Усть-Лабинского района". Учреждение расположено по адресу: г. Усть-Лабинск, ул. Элеваторная, 1. Телефон для связи: (86135) 5-04-46.